ทำไมต้อง สกัดเย็น ? 

  • คอลลาเจน ถ้าผลิตด้วยวิธีสกัดร้อน จะเปลี่ยนเป็นเจลาติน ซึ่งมักจะใช้ผลิตขนม
  • คอลลาเจนสกัดเยน จะใช้ในทางการแพทย์ เลี้ยงเซลล์ต่างๆ ให้ขยายตัวเพิ่มมากขึ้น

 ทำไมต้อง หอยเป๋าฮื้อ ? 


• คอลลาเจนจากปลา จะสูญเสียสภาพได้ง่ายจากการถูกความร้อน เช่นการใส่ปลาในหม้อสุกี้ ปลาจะเปื่อยเร็วมาก
• คอลลาเจนจากหอยเป๋าฮื้อ สามารถทนความร้อยได้ดีกว่ามาก ทำให้ยังคงรักษาคุณภาพของคอลลาเจนที่มีประสิทธิภาพดีในการผลิตสินค้า


 
 
Powered by MakeWebEasy.com